Светский этикет

Программа курса:

• Назначение столового этикета. Предметы сервировки.
  Столовое белье: скатерти, салфетки, салфетные кольца.
  Столовые приборы: ножи, вилки, ложки и их разновидности.

• Сервировка.
  Куверт: расположение посуды, фужеров и столовых приборов.
  Схемы сервировки по назначению.
• Правила пользования столовыми приборами.
  Назначение и использование различных приборов.
  Знаки-послания. Основные правила подачи блюд.
  Основные рекомендации и запреты.
• Программа курса:
   
  • Назначение столового этикета. Предметы сервировки.
    Столовое белье: скатерти, салфетки, салфетные кольца.
    Столовые приборы: ножи, вилки, ложки и их разновидности.
• Сервировка.
  Куверт: расположение посуды, фужеров и столовых приборов.
  Схемы сервировки по назначению.
• Правила пользования столовыми приборами.
  Назначение и использование различных приборов.
  Знаки-послания. Основные правила подачи блюд.
  Основные рекомендации и запреты.
• Программа курса:
   
  • Назначение столового этикета. Предметы сервировки.
    Столовое белье: скатерти, салфетки, салфетные кольца.
    Столовые приборы: ножи, вилки, ложки и их разновидности.
• Сервировка.
  Куверт: расположение посуды, фужеров и столовых приборов.
  Схемы сервировки по назначению.
• Правила пользования столовыми приборами.
  Назначение и использование различных приборов.
  Знаки-послания. Основные правила подачи блюд.
  Основные рекомендации и запреты.
• Программа курса:
   
  • Назначение столового этикета. Предметы сервировки.
    Столовое белье: скатерти, салфетки, салфетные кольца.
    Столовые приборы: ножи, вилки, ложки и их разновидности.
• Сервировка.
  Куверт: расположение посуды, фужеров и столовых приборов.
  Схемы сервировки по назначению.
• Правила пользования столовыми приборами.
  Назначение и использование различных приборов.
  Знаки-послания. Основные правила подачи блюд.
  Основные рекомендации и запреты.
• Виртуальное застолье – от аперитива до десерта.
  Последовательность в подаче блюд.
  Правила застольного этикета практически для всех закусок, супов, вторых горячих и десертных блюд.